食肉販売業と外食事業を始めて80余年。毎朝、産地直送「安心・安全」な鶏肉を新潟県を中心に卸売させて頂いております。当店は、鶏肉の知識と鮮度を売りにしております。焼き鳥・水炊き・唐揚げや新潟ご当地メニューの「半場唐揚げ」など鶏肉料理に特化した専門店です。